玻利维亚日记7｜水果市场和排长龙的脆皮烧肉

当地人的水果市场：谷歌地图定位Tambo，在León de la Barra这条街上，就女巫市场上面。整条街上全是摆摊卖水果的小贩，价格巨美丽。玻利维亚的瓜果蔬菜主要按个或者磅来卖：牛油果3-4个 10玻币；葡萄3磅10玻币；芒果4个10玻币；苹果3-7个10玻币；木瓜1个5-10玻币.....这里几乎看不到游客，尽是当地人。简直是拉巴斯的水果天堂！
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圣佩德罗监狱对面的公园门口的脆皮烧肉小摊是我无意间发现的。长长的一条队伍，全是当地人。一个阿姨负责切肉，一个阿姨负责剥香蕉和递盘子，一个阿姨负责收钱和打包。负责切肉的阿姨人很好，每个人都先切一块肉给尝尝，然后再下单。
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她见我站一边看稀奇，也切了一块给我尝，味道确实不错，于是我也加入队伍！哪里知道，一排就是1.5h！排队的人基本都是3/5份的买，几位阿姨也不慌不忙的，有说有笑，慢慢来。我等的着急啊！我饿啊！中途很焦躁，很无聊，但排都排了，就不要打退堂鼓了吧！
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套餐分大中小份，每份里头都有几颗土豆、一根香蕉和一块红薯，小份25玻币。阿姨很给力，我要的脆皮烧肉拼排骨，小份，肉给的已经很多了，皮超级碎酥脆，烧肉嫩的掐水，烧排骨略咸。整体味道呢，确实还可以，但倒也不值得排这么久的队伍。
阿姨每天早上10点半出摊，通常12点之后就要开始排队了。