[工作相关] 意大利开店最后一天,总结一下开店的经验

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明天就收拾东西溜了,要说这几年开店的感想,最大的问题是我真的不太适合服务行业,因为我特别的臭脸,冷漠,并且没有耐心,遇到有点蠢的客人,真的是厌蠢症都要犯了,不过这一切都快结束了,也算是熬过去了!
开店的这两年学到的东西也很多,我个人也成长了很多,除了脸越来越臭以外……哈哈哈!
       
以下是我想告诉大家的在意大利开店的经验。
       
1-没搞清楚意大利🇮🇹的税法,你每一年要交些什么税就不要开店,很容易就忙活一年发现都没有怎么挣钱。
       
2-不要从头摸索自己不懂的行业,特别是开店,要入一行没有人带,或者没啥经验真的是很难,我还好的原因是因为我乱拳打死老师傅。
       
3-开店位置最重要,房租这些都是其次,店开起来了就会发现房租真的只是成本最小的一部分,位置好的话可以节约很多营销成本。
       
4-现在开店没有以前这么简单了,要懂得做营销线上渠道,当然如果自己在营销方面也是小白的话,基本上很容易被骗去上课,或者是拓客渠道太窄,已经不是以前那种店门开起来就会有生意的了。
       
5-没有耐心的人,不要接待客人,比如说我,开店容易守店难店,一旦开起来了别人上班你上班,别人下班你上班,不要以为可以随时出去玩,一旦开起来了就不能关门!
       
6-店铺装修尽量做一些简单方便拆卸再利用的装修,可以在闭店的时候出二手回本,或者是拿回家,可以回很多成本。
       
7-心软的神不要开店,不然出现一个搞笑员工都不好意思把人家开除,就算店里只有自己一个人也要定一个店里的规章制度,客人一旦找麻烦,比如说退换问题,按规章制度说话,并且不要透露自己是老板,就说自己只是苦逼打工人而已,不要为难。
       
8-最重要的一点要会算账,需要自己了解一些会计算账的方法,才能更好地给店里算账,有现金流不代表赚钱,不算投入成本,只算每天营业额进出账,以为自己赚钱了,但是实际上都是乱算账。
       
9-在意大利,不要相信任何口头承诺,一切还是以合同以钱到手为主,在钱到手之前一切都是虚的,尽量合法合规
       
10-不要把做生意看得太理想,现在大环境不好,不要以为每天进来多少个客人,有多少客人消费,就一定能保本,要做好规避风险,如果今天一个客人都没有能撑多久。
.........以上…………
       
2025年就是我来意大利的第10年了,我在这里毕业,工作,开店,还拥有世界上最棒的三猫一狗,一个还不错的猪队友,未来可期!
下个10年再接再厉!一切顺遂!✌🏻
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