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沙发主故事|我在苏克雷有了一个家
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沙发主故事|我在苏克雷有了一个家
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2025-3-7 00:26:16
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在拉美,我有两个家,一个在瓦哈卡,一个在苏克雷。
这座白色小城,清爽明媚。天气总是很好,澄澈的蓝天和红砖白墙的建筑交相辉映。
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我在这里生活了两周,每天除了去上西语课、觅寻当地美食,干的最多的就是在厨房里和沙发主的妈妈Mari做饭、聊天。
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沙发主一家五口人,爸爸妈妈和三个女儿。小女儿刚考上大学,课业很重,爸爸和另外两个女儿平时工作也很忙,一家五口整整齐齐聚在一起的时间很少。Mari平时会接一些缝纫活在家里做,客厅是她的办公室,厨房是她的主场。没有早课的时候,我都会在厨房里陪Mari做饭、聊天。
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对玻利维亚人来说,午餐是一天当中最重要的一顿。这里的主食很丰富,玉米、土豆、藜麦、小扁豆、米饭、各种意面和通心粉...Mari每天变着花样的做饭,今天吃藜麦,明天就煮扁豆...但每天必不可少的,一定是土豆。Maria一家对土豆情有独钟,每天早晨,Mari一定会抱着一盆小土豆,坐在餐桌边,削啊削。
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家里人多,消耗大,Mari爱囤食物,家里的紫皮洋葱、番茄、土豆、大蒜、鸡蛋、香蕉、苹果....要么堆成小山高,要么装在大背篓里放在地下室。喝不完的牛奶,Mari会做成奶酪;洋葱和胡萝卜也会做成好吃的腌泡菜;柠檬会提前榨成汁,分装好冻冰箱,每次餐前取一颗用来泡水;意面也是一次买好几公斤,然后分装成好多包,放储物柜里。
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厨房在一楼,到饭点的时候,Mari会在楼梯口吹口哨叫女儿们下楼吃饭,这是她们之间的暗号。
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Mari很贴心,待我也很真诚。如果家里吃鸡,她会在装盘前提前问我想吃哪个部位的。见我还没吃早饭,但家里的面包已经吃完了,她会放下手里还没削完的土豆,去附近的面包店买一些。冰箱总是装得满当当的,还老提醒我饿了就去冰箱找吃的。中途有几天我要去另一个朋友家住,临走前她会告诉我,如果对方家住得不舒服,随时回来,房间一直为我留着。Mari很尊重我,当我一个人待在房里时,她从来不会来敲门打扰。
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我感恩一路遇见的这些热情善良的人,他们让我看见这个世界的美好,让我在异国他乡也能感受到家的温暖,这种经历太珍贵太特别了,值得我用一辈子去收藏。
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